石榴云/新疆日報記者 曹華
“十四五”期間，新疆以鄉村全面振興為引領，以促進農民增收為核心，推動林果業實現從“規模擴張”到“量質齊升”的歷史性轉變。
統計數據顯示，今年前三季度，全疆瓜果類農產品播種面積、產量實現“雙增”，全疆園林水果產量838.5萬噸，同比增長4.5%，天山果正香飄萬里。
碩果盈枝
量與質雙重飛躍
十月的溫宿縣，14.8萬畝蘋果迎來豐收季。
“種了30年蘋果，今年收成最好！”柯柯牙鎮柯柯牙村果農滕明員臉上洋溢著喜悅，“總產超過30噸，地頭價每公斤7元以上，以前從沒有過。”
蘋果是柯柯牙村的支柱產業，種植面積達8000余畝。近年來，該村大力實施林果業提質增效工程，請專家駐點指導，推動蘋果種植向標準化、精細化轉型，一級果品率突破70%。
作為“冰糖心”蘋果核心產區，溫宿縣憑借晝夜溫差大、日照充足、土壤條件優異等，種出的蘋果脆甜多汁，形成了以富士系列為主，“愛妃”“水蜜桃”等特色品種為輔的多元化種植格局。
“十四五”期間，溫宿縣持續延伸蘋果產業鏈，成功引進濃縮果汁、果干、果醋等深加工企業，提升產品附加值，讓蘋果產業成為鄉村振興的“硬核支撐”。
新疆得天獨厚的氣候條件、豐富的種質資源和廣闊的種植面積，共同鑄就了“瓜果之鄉”的美譽。
庫爾勒市庫爾楚園藝場梨園里，剛采摘下來的香梨黃中泛紅，非常誘人（資料圖）。庫爾勒市融媒體中心供圖
目前，全區已形成南疆環塔里木盆地林果主產區和吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡三個林果產業帶的“一區三帶”發展布局。其中，紅棗、葡萄、杏、巴旦木的種植面積和產量穩居全國首位，核桃產量位列全國第二，蘋果、香梨、石榴等特色果品憑借卓越品質贏得市場廣泛認可，展現出強勁競爭力。
“十四五”以來，新疆果品總產量從2021年的1300萬噸穩步增長至2024年的1400萬噸，商品果率從85%提升至86%以上。“量質齊升”的背后，是林果全產業鏈的全面升級。通過扶持產加銷一體化企業、完善標準體系、打造“新疆品質”“品味新疆”區域公用品牌等一系列舉措，新疆林果的品牌影響力和市場競爭力持續增強。
科技賦能
從傳統經驗到科學管理
“計劃收購600噸，每公斤17元到18元，主要發往河北、浙江市場。”在烏什縣奧特貝希鄉亞闊坦村核桃園，前來收購的客商袁國強一邊查看核桃品質一邊說，“去年均價才13元，今年品質更勝一籌。”
“專家從春天開始就手把手教我們科學修剪、施肥和病蟲害防治，今年的畝產大幅提高，比去年多掙了四萬元。”果農賽麥提江·阿卜杜克熱木笑著說。
亞闊坦村的2300畝核桃，過去因沿用傳統種植方式，產量和品質均不理想。如今依托科技管護，平均畝產從200公斤躍升至270公斤。
科技，已成為驅動新疆林果業高質量發展的核心引擎。
廣州市民在第四屆中國新疆特色林果產品博覽會上了解香妃海棠果（資料圖）。石榴云/新疆日報記者 曹華攝
“十四五”期間，新疆構建了全方位的科技支撐體系：組建專家服務團開展常態化巡回指導；聚焦核桃、紅棗、杏、蘋果、香梨五大品類，設立產業技術體系專家團隊，圍繞品種選育、綠色生產、機械應用、冷鏈物流及數字管理等關鍵環節攻堅克難，累計取得技術成果184項；同步編印維漢雙語栽培管理手冊12種，出版《新疆特色林果品種資源圖鑒》，為產業標準化和品種創新提供了堅實支撐。
目前，新疆林果面積穩定在2200萬畝左右，已形成10個以上特色加工園區或產業集聚區，打造了5—8個具有全國影響力的區域公用品牌。到2035年，新疆將建成我國重要的生態優質果品生產基地，基本實現林果全產業鏈現代化。
香飄萬里
從國內市場到國際舞臺
從暢銷國內到揚帆出海，“十四五”期間，新疆加大果品出口力度，視野投向更廣闊的全球市場。
在博樂市西域豐農葡萄種植農民專業合作社聯合社的分揀車間，工人們將一串串紫紅的葡萄分揀、包裝，通過冷鏈物流發往海外。該聯合社所在的達勒特鎮依肯浩希村，光熱條件優異，是葡萄種植的理想之地。2023年，達勒特鎮與兵團團場合作開發的1.2萬畝葡萄園開始顯現成效，產品迅速打開國內外市場。
博樂市西域豐農葡萄種植農民專業合作社聯合社的分揀車間內，工人們正在分揀葡萄，通過冷鏈運往國外。石榴云/新疆日報記者 曹華攝
“自9月采收季啟動，已出口葡萄600多噸，主要銷往中亞和東南亞地區。”該聯合社負責人張西江介紹，“去年葡萄出口額達4000萬元，今年有望再創新高。聯合社業務已覆蓋葡萄種植、冷藏、運輸、銷售全環節，今年12月還將新建葡萄汁加工廠，進一步延伸產業鏈。”
蓬勃發展的葡萄產業還為當地創造了大量就業崗位，平時日均用工約700人，采收旺季單日用工可達8400人次。
“十四五”期間，新疆果品出口呈爆發式增長。據統計，2021年全區果品出口量為10萬噸，收入14億元；至2024年，已快速增長至24萬噸、29億元，實現翻倍。新疆年均外銷果品總量已超過600萬噸，約占年總產量的80%。
阿克蘇的蘋果汁走向俄羅斯市場，南疆的核桃與紅棗搭乘中歐班列遠赴歐洲，庫爾勒香梨持續熱銷東南亞……目前，新疆注冊出境水果果園309家，果品出口覆蓋全球30多個國家和地區。
產業興，則百姓富。在主產區，林果收入占果農人均可支配收入的比例近30%，部分重點地區甚至超過60%，成為支撐農民增收的“半壁江山”。
面向未來，新疆林果業將繼續堅定不移走“調結構、提品質、強品牌、延鏈條”的發展道路，全面提升產業核心競爭力，讓天山果香飄向更廣闊的世界，為鄉村振興注入更強勁力量。
