近日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任暨制止餐飲浪費(fèi)會(huì)議，美團(tuán)、餓了么平臺(tái)（代理商代表）在會(huì)上共同發(fā)起外賣環(huán)節(jié)“制止餐飲浪費(fèi)倡議書”以及外賣騎手成為“反餐飲浪費(fèi)宣傳志愿者”活動(dòng)。

寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，多措并舉開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓制止餐飲浪費(fèi)理念從“點(diǎn)、線、面”全方位深入人心，形成健康文明“新食尚”。

用好“倡議書” ，讓“反餐飲浪費(fèi)”家喻戶曉

擬定一份“制止餐飲浪費(fèi)倡議書”，通過平臺(tái)（代理商）、社區(qū)工作人員、轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管干部等，分發(fā)推送給各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、各類食堂、社區(qū)居民，廣泛宣傳“反餐飲浪費(fèi)”，讓“反餐飲浪費(fèi)”家喻戶曉，在全社會(huì)營(yíng)造“反餐飲浪費(fèi)”的良好氛圍。

用好“點(diǎn)餐頁(yè)面”，建成“反餐飲浪費(fèi)宣傳之窗”

引導(dǎo)督促美團(tuán)、餓了么平臺(tái)（代理商）在其“點(diǎn)餐頁(yè)面”滾動(dòng)播放“適量點(diǎn)餐，反對(duì)浪費(fèi)、拒絕‘剩’宴，一起‘光盤’、糧食可貴，‘光盤’才對(duì)”等反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)，讓消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)得到及時(shí)提醒，使“點(diǎn)餐頁(yè)面”成為“反餐飲浪費(fèi)宣傳之窗”，讓“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”的理念飛入尋常百姓家。

用好外賣騎手，變身“反餐飲浪費(fèi)宣傳志愿者”

充分利用外賣騎手往返于餐飲店、社區(qū)、家庭等接觸面廣、活動(dòng)空間大的優(yōu)勢(shì)，征集一批思想素質(zhì)好、奉獻(xiàn)精神佳的外賣騎手，組建成“反餐飲浪費(fèi)宣傳志愿者”服務(wù)隊(duì)。通過口頭宣傳、傳單分發(fā)、綬帶宣傳等方式，使其成為“反餐飲浪費(fèi)”流動(dòng)宣傳員。目前，全市共有1000多名配送員參與宣傳。

用好“食安封簽”，變成“反餐飲浪費(fèi)留言條”

充分利用“食安封簽”直接與消費(fèi)者接觸的有利因素，在“食安封簽”上打上“愛惜糧食 反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)儉是良知 光盤是美德”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，讓消費(fèi)者接到餐包時(shí)第一眼看到，把“食安封簽”打造成“反餐飲浪費(fèi)留言條”，時(shí)時(shí)提醒市民節(jié)約糧食。目前，全市共印制分發(fā)標(biāo)有“反餐飲浪費(fèi)”標(biāo)語(yǔ)的食安封簽20000余張，配送餐箱600余個(gè)。

用好外賣餐車 ，成為“反餐飲浪費(fèi)引導(dǎo)車”

充分利用外賣配送車作為流動(dòng)媒體的作用，在配送車上張貼“反餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)，讓“反餐飲浪費(fèi)”映入人們眼簾，不斷提高人們“反餐飲浪費(fèi)”的意識(shí)。