根據國家市場監督管理總局和丹麥食品、農業和漁業部簽署的食品安全戰略行業合作項目安排，6月16日-20日，丹麥獸醫管理局國際合作處特別獸醫顧問兼項目負責人阿奈特·豪魯姆與丹麥駐華大使館食品和農業行業參贊郎森 拉斯穆斯一行共7人來閩，交流考察乳制品官方管控工作。國家市場監督管理總局食品生產經營司副司長郭向丹，福建省市場監督管理局黨組成員、副局長黃傳水陪同考察。

中丹雙方對乳制品生產企業開展一線實地模擬檢查

考察團一行考察了奶牛養殖牧場，了解奶源質量安全管理措施；模擬檢查液體乳生產企業和乳粉生產企業，了解乳制品生產企業體系檢查工作流程、檢查方法、檢查要點等；在食品安全監管培訓班上分享了丹麥乳制品企業官方監管、HACCP原則的實際應用。

考察團一行考察奶牛養殖牧場

20日，福建省市場監督管理局組織召開交流座談會，丹麥考察團，國家市場監督管理總局食品生產經營司一行，福建省市場監督管理局分管領導與相關處室、行業專家及企業代表參加座談交流。郭向丹對丹麥考察團來訪表示歡迎，并指出此次在福建省的考察，中丹雙方創新交流考察方式，對乳制品生產企業開展一線實地模擬檢查。在檢查中針對監管方式和監管思路進行面對面的溝通交流，使我們更充分地了解中丹雙方在監管方面的共同點和差異，對雙方進一步完善食品安全監管工作都有很大的啟發。中國政府始終高度重視食品安全工作，構建了從農田到餐桌的全鏈條監管體系。通過健全法律法規，完善責任體系，嚴格監管執法，穩固共治格局，食品安全形勢穩中向好，但仍面臨不少困難和挑戰。下一步，希望通過中丹雙方在食品安全領域的交流與合作，為保障食品安全和人類健康作出更大貢獻。

黃傳水對丹麥考察團來閩考察表示歡迎，感謝國家市場監督管理總局對福建省市場監督管理局的信任。此次考察中丹雙方進行充分交流，丹方對企業食品安全管理和官方食品安全監管提出了寶貴建議，福建省市場監督管理局收獲良多。歡迎丹麥考察團有機會再來福建交流考察。

丹麥獸醫管理局國際合作處特別獸醫顧問兼項目負責人阿奈特·豪魯姆在座談交流會上介紹丹麥乳制品監管工作

丹麥考察團對國家市場監督管理總局、福建省市場監督管理局以及相關地市市場監督管理局提供寶貴交流機會表示感謝，表示此次考察，中丹雙方進行了深入交流，特別是實地模擬檢查，讓丹方對中方嚴格的食品安全監管工作有了更直觀的了解，為完善丹方食品安全監管提供了借鑒和參考。希望未來在中丹食品安全戰略合作上有更多更好的發展。